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En total se entregaron 10 máquinas para proyectos agroindustriales en cinco veredas de Bucaramanga.

Fotografía: Andrés Vásquez / Prensa Alcaldía de Bucaramanga
Descargue audio: Nidia Sánchez / Coordinadora de Desarrollo en el Campo

La Secretaría de Desarrollo Social, a través del programa Desarrollo en el Campo, realizó la entrega de maquinaria para proyectos agroindustriales equivalentes a una inversión de $68 millones, cifra que potenciará la economía del área rural.

“El programa de Desarrollo en el Campo hizo entrega de máquinas para la transformación de materias primas de emprendimientos agroindustriales, como estrategia de fortalecimiento de la productividad del sector rural de Bucaramanga”, mencionó Nidia Sánchez, coordinadora de Desarrollo en el Campo de la Administración Municipal. .

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Una de las veredas beneficiarias fue la de San Ignacio, en donde un grupo de 15 mujeres se unieron para formar una cooperativa con su respectiva marca.

“Evidenciamos que tienen un talento y una productividad para embutidos, entonces se les dotó de una empacadora, una embutidora, un molino y un enfriador”, mencionó Sánchez.

La caracterización de las personas beneficiarias se realizó en las 30 veredas del municipio de Bucaramanga y por medio de una ingeniera agroindustrial se logró seleccionar a los beneficiarios del proyecto.

Fotografía: Prensa Alcaldía de Bucaramanga

Distribución de máquinas entregadas:

Vereda El Aburrido Bajo

Máquina: Tostadora de cacao

Proyecto: Chocolate de mesa

Vereda San Ignacio

Máquinas: Molino para carnes, embutidora, empacadora al vacío y refrigerador – congelador

Proyecto: Embutidos cárnicos de San Ignacio

Barrio Campo Hermoso

Máquinas: Despulpadora y refrigerador – congelador en acero

Proyecto: Pulpas de fruta

Vereda Cuchilla Alta

Máquina: Tostadora de café

Proyecto: Café tostado y molido de Cuchilla Alta

Vereda Capilla Alta

Máquina: Amasadora y mesón de trabajo

Proyecto: Bizcochería de frutas

«Desde la Secretaría de Desarrollo Social, y en acompañamiento con nuestro programa de Desarrollo en el Campo, vamos a estar en todas las 30 veredas apoyando y fortaleciendo a nuestros campesinos», finalizó Nidia.

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