El PAE es un apoyo nutricional que la Secretaría de Educación de Bucaramanga contrata para el servicio de niños y jóvenes de todos los grados.
Los estudiantes beneficiados, son de los barrios Bavaria, Betania, Campo Madrid, Puerto de Oro, Puente Nariño y Villas de San Ignacio.
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En esta oportunidad esta institución estrena cocina y comedor; y recibe a sus estudiantes en un espacio amplio, con la ración que se prepara en sus instalaciones.
“Este es un alimento muy nutritivo en donde se balancean todos los componentes nutricionales para el crecimiento de los niños”, mencionó Dora Solano Dallos, rectora de esta institución.
Cabe anotar que los menús aprobados por la Secretaria de Educación varían todos los días. “Hay varios alumnos que vienen al colegio sin almorzar, aquí uno almuerza y puede entrar a clase”, manifestó Valentina Morales, estudiante beneficiada.
En Bucaramanga el PAE se entrega bajo la modalidad de Preparación en Sitio o como Ración Industrializada.