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En las plazas de mercado Guarín, Kennedy, San Francisco y La Concordia los esperan en Semana Santa, con el mejor pescado fresco.

Pescado fresco en Semana Santa encuentra en las plazas de mercado.
Fotografía: Mauro Rodríguez / Prensa Alcaldía de Bucaramanga
Descargar audio: Martha Antolínez / Propietaria de la Pesquera El buen gusto

En esta Semana Santa la Administración Municipal invita a los bumangueses a comprar pescado fresco y de excelente calidad en las cuatro plazas de mercado públicas: Guarín, La Concordia, San Francisco y Kennedy.

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Tenga en cuenta estas recomendaciones clave al momento de comprar su pescado:

  • El pescado debe tener un olor fresco y suave.
  • Los ojos deben ser claros y sobresalir un poco.
  • Las escamas deben estar brillantes.
  • La mojarra debe tener sus agallas con un color rojo brillante.
  • El bocachico debe tener sus aletas rojizas.

Ver video: Conozca la inversión que realizamos en la plaza de mercado Kennedy

Recuerde que en las plazas del Municipio encuentra el famoso pescado seco, tradición culinaria en Semana Santa. Puede visitarlas en Semana Santa (excepto el Viernes Santo), de 6:00 a.m. a 2:00 p.m.

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